+
قريبا

الأبقار هي أكثر مسؤولية عن تغير المناخ مما تعتقد


إنتاج اللحم البقري والألبان ينبعث غازًا أكثر من النقل

إذا قمنا بتجميع جميع الغازات المنبعثة عن طريق وسائل النقل التقليدية - السيارات والقطارات والقوارب والطائرات - فلن نحصل على ما تنتجه الأبقار. تمثل صناعة لحوم البقر ومنتجات الألبان 14.5 ٪ من جميع غازات الدفيئة.

بالإضافة إلى إنتاج اللحوم والألبان ، تنبعث الأبقار والخنازير من غاز الميثان وأكسيد النيتروز - وهي غازات قوية ضد طبقة الأوزون. ولكن إذا سألنا أي شخص عن أسباب الاحتباس الحراري ، فلن يجيب على الأبقار والخنازير.

وجدت دراسة استقصائية شملت 12 دولة - بما في ذلك البرازيل والصين والولايات المتحدة - أن الناس غير مدركين لعلاقة الأبقار بتأثير الدفيئة. 63٪ من المشاركين حددوا السبب الرئيسي لظاهرة الاحتباس الحراري في الغازات المنبعثة من السيارات. ويعتقد 25٪ أن إنتاج اللحوم ومنتجات الألبان يسبب "تغيرًا بسيطًا أو معدومًا في التغير المناخي".

مع مرور كل عام ، يستهلك الناس المزيد من البروتين - لحم البقر. في الواقع ، زاد إنتاج اللحوم والألبان بنسبة 70 ٪ في أقل من عشر سنوات بقليل. بالإضافة إلى التلوث المعتاد للمراكز الحضرية الكبيرة ، فإن انبعاث ثاني أكسيد الكربون ينمو بشكل يدعو للقلق.

العلاقة بين إنتاج الغذاء وتغير المناخ أمر خطير - وعدم معرفة أنه أكثر إثارة للخوف.

المصدر: revistagalileu.globo.com


فيديو: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians 1950s Interviews (كانون الثاني 2021).